こだわり

  • 富士山とうふ+わさび漬け天国スパ

    伊豆の国市の地元で創った高級な豆乳に、伊豆大島の天然のにがりを加え前菜の一品のあなた自身が固め宇宙で一つの「とうふ」創ります。あなた流のあなた「とうふ」をオリーブオイルを掛けて食べてみませんか。パスタは数種類の中からお選びください。生めんのモチモチ感を楽しめます。

  • イタリアンランチ+おとうふ

    お食事はイタリアンですが、その中にオードブルの一品でおとうふがございます。当店の「富士山とうふ」は自分で作る、世界で一つだけの自分「とうふ」です。そして、メインは日替わりパスタ・トリュフ入りハンバーグ・ポークの赤ワイン煮等10種類以上のメインが選べます。お勧め「地元わさび漬けのトリュフ入り天国のスパ」

  • 富士山豆ふ＆「伊豆牛コッロ」首の肉

    地元牛ブランドの「伊豆牛」のネック（首）の部分のお肉を、エスパニョールソースで8時間弱火でゆっくり煮込み牛骨のブイヨンが浸み込む絶妙の味わいと、柔らかさを生み出しました。ホロホロのその食感は、赤ワインのソースにバッチリです。伊豆の気候で育まれたブランド牛の「伊豆牛」のコッロを召し上がれ。

  • 富士山豆ふ＆地元「伊豆牛頬肉」

    地元牛ブランドの「伊豆牛」の頬の部分のお肉を、フォンドボーからのエスパニョールソースで8時間弱火でゆっくり煮込み牛骨のブイヨンが仕込む絶妙の味わいと、柔らかさを生み出しました。牛タンに似たその食感は、赤ワインのソースにバッチリです。
    伊豆の気候で育まれたブランド牛の「伊豆牛」の頬肉を召し上がれ。

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    ランチ　11:00～13:30
    （L.O.13:30）

    通常営業再開！！
    ☆ランチタイム予約なしでOK☆ご利用は15:30まで！！


    ディナー　17:30～20:30
    （L.O.19:30、ドリンクL.O.20:00）

    ご予約頂ければ17時30分のご予約も承ります。ディナーアラカルト単品ご注文のお客様は、お通しメニュー（￥1,100～）が付いております。


    18:00～20:30
    （L.O.19:45、ドリンクL.O.20:00）

    ランチタイムはランチメニューから。ディナーアラカルト単品ご注文のお客様は、お通しメニュー（￥1,100～）が付いております。

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    水曜日

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    静岡県伊豆の国市古奈351-2 伊豆長岡ホテル・アクアサンタ
    050-5484-9073

  • 交通手段

    伊豆箱根鉄道駿豆線 伊豆長岡駅 徒歩13分

  • 駐車場

    有：共有無料

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